Силиконовые коврики

Прекрасная альтернатива металлическим противням — силиконовый коврик для выпечки, купить который можно в этом разделе каталога. Это более чем незаменимый помощник на кухне, но и средство для воплощения кулинарных шедевров. Компактные и практичные, они не требуют много места для хранения. Подробнее о разновидностях, нюансах выбора и тонкостях применения антипригарных ковриков из силикона.

Виды и особенности

В обиходе профессиональных кондитеров распространено применение силиконовых ковриков для выпечки, купить которые стоит и для домашнего использования. Они предназначены для обеспечения антипригарной поверхности и защиты посуды. С их помощью удастся облегчить процесс мытья, ведь очистить тонкий лист значительно проще, чем массивный противень или тефлоновую сковороду.

Среди их особенностей также следует выделить:

• Оснащение плотным термостойким дном.
• Универсальность применения для различных блюд.
• Широкий температурный диапазон, обеспечивающий возможность использования в духовке, разогретой до 260°C.
• Возможность хранения в свернутом виде.

Все больше хозяек приобретает подобные изделия для раскатки теста, и выпекания различных пирогов и десертов. Они значительно выигрывают на фоне бумаги для выпечки и прочих приспособлений. Коврики могут различаться в размерах — от миниатюрных до больших, а также быть исполнены в различных формах. Некоторые производители дополнительно армируют изделия, что обеспечивает особую стойкость.

Наши рекомендации по выбору силиконовых ковриков для выпечки

Если вы хотите обзавестись качественным силиконовым ковриком для выпечки, купить его и не разочароваться в выборе помогут наши советы. Обращайте внимание на следующие моменты:

• форма — для выпечки на сковороде подойдут круглые коврики, а для противней лучше предпочесть прямоугольные;
• размер — при подборе габаритов изделия стоит исходить из особенностей посуды для выпекания и духовки;
• разметка — ее нанесение значительно облегчает процесс вырезания пласта теста необходимой формы;
• бортики — оснащение ими предотвращает вытекание теста.

Прежде чем переходить к выбору, проанализируйте задачи и помните, что следует покупать продукцию только проверенных производителей. В каталоге кондитерского интернет-магазина от компании Мастерской Тюльпан всегда впечатляющий выбор товаров. Мы предлагаем приобрести все необходимое для кондитера на выгодных условиях и с доставкой по всей России. Мы отправляем заказы почтой и транспортной компанией. Цену, размер в см и другие характеристики указаны в карточках товара.